"La parte più bella?" chiedeva la nonna mentre metteva l'insalatiera al centro. "Non è quando sconfiggono la strega. È quando Hansel e Gretel, persi e spaventati nel fitto del bosco, trovano la casetta e si contendono una caramella. In quel gesto c'è tutto: la fame, la fratellanza, la voglia di sorridere anche quando non sai dove sei." Guardava l'insalatiera e aggiungeva: "Mangiare insieme da questo piatto è come quel momento lì. Non importa quanto fuori il bosco sia buio; se c'è qualcosa di buono al centro e qualcuno con cui dividerlo, la strada per tornare a casa si trova sempre."